在家怎样做酸奶

食材用料:菌粉 1克,純牛奶 1000ml,酸奶机 一台,分奶杯 6個

在家怎样做酸奶

步骤:1.准备四盒纯牛奶,六个分奶杯,一克菌粉,一台酸奶机,锅里烧沸水,把酸奶机内胆和盖子洗干净2.把纯牛奶放到锅里的沸水里泡一下拿起,如果牛奶是常温的就可以不用泡,3.倒入一盒牛奶后把菌粉倒进去迅速搅拌,以免菌粉结块,然后把剩下的三盒牛奶倒进去

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4.全部倒进去后,盖上盖子,插好电源,中途不要开盖子,发酵十个小時,发酵十个小時的酸奶非常好,用勺子挖起凝固成了豆腐花状,5.用分奶分装出來,装出的酸奶放到冰箱冷藏五个小時后就可以开吃了!

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