电饭锅蛋糕没有电动打蛋器怎么办 电饭锅做蛋糕没有打蛋器

电饭锅做蛋糕倒不出来可能是粘锅,可以往锅底倒入食用油之后润滑锅底。如果蛋糕卡住倒不出来,可以用手轻轻的拍打锅底就可以取出蛋糕。有时加热蛋糕的温度不够也会粘锅,建议加长烹饪的时间,这样蛋液熟了之后就会与锅分离。

1、倒油

电饭锅蛋糕没有电动打蛋器怎么办 电饭锅做蛋糕没有打蛋器

电饭锅做蛋糕倒不出来可能是锅底粘住了,建议往锅底倒一点食用油就可以把蛋糕倒出来。在制作蛋糕的时候,最好提前在锅底刷一层食用油或者是黄油,这样不仅可以防止锅底粘锅,而且还可以使蛋糕口感更好。

2、拍打锅底

电饭锅蛋糕没有电动打蛋器怎么办 电饭锅做蛋糕没有打蛋器

如果电饭锅做蛋糕倒不出来,可能是在加热蛋液的时候发生膨胀,这时蛋糕仅仅是卡在锅底,只要轻轻拍打锅底就可以把蛋糕取出来了。注意在使用电饭锅做蛋糕的时候一定要预热,这样锅底的蛋糕才不容易粘锅。

3、加热

电饭锅蛋糕没有电动打蛋器怎么办 电饭锅做蛋糕没有打蛋器

如果电饭锅做蛋糕倒不出来可能是烹饪的温度不够,如果蛋液还是处于粘稠的状态就容易粘锅,建议在烹饪蛋糕的时候要保证温度均匀。一般用电饭锅做蛋糕的时候都会调整至煮饭的档位,因此烹饪的时间至少需要30分钟。

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彩虹彩虹
上一篇 2022年10月9日 03:49
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