爆米花怎么爆才脆 爆米花如何才脆

爆米花潮了可以回锅炒制,把爆米花放入热锅内翻炒,蒸干水分之后就可以捞出。或者把爆米花放入碗里,同时放入微波炉内加热3分钟即可,温度要控制在180℃~200℃。还可以将爆米花装入纸袋子里,放入烤箱调整为烧烤模式并烘烤五分钟。

1、炒制

爆米花怎么爆才脆 爆米花如何才脆

如果爆米花因为接触空气变潮,可以把爆米花回锅加热一遍,但是注意不要开太大的火,以免把爆米花炒糊。将爆米花放入热锅内,用小火翻炒蒸干水分即可捞出,把爆米花捞出之后静置等其冷却即可食用。

2、微波炉

爆米花怎么爆才脆 爆米花如何才脆

将变潮的爆米花放入碗里,同时放入微波炉内加热3分钟即可,档位可以直接调整到爆米花的档位,或者把温度控制在180℃~200℃。把爆米花加热之后,还可以撒一层白糖搅拌,这样口感会更好。

3、烤箱

爆米花怎么爆才脆 爆米花如何才脆

把爆米花放入纸袋子里之后,放入烤箱调整为烧烤模式并烘烤五分钟,再次取出爆米花的时候尝一下是否已经变脆,如果没有的话可以适当延长加热的时间。给爆米花加热的时候注意尽量一次成功,多次加热后口感会变差。

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彩虹彩虹
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