螃蟹可以煮着吃吗为什么 螃蟹可以煮着吃吗怎么做

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一般体重半斤以下的螃蟹,在水烧开后开始计时,15分钟左右,就能完全成熟了。因为螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,所以在煮的时候,一定要煮透。

螃蟹的吃法有很多种,一般都是蒸或炒,但螃蟹也是可以煮着吃。

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此外,由于青蟹特有的鲜味,煮的时候一般不需要添加调料,就是清水白煮,味道也十分鲜美。

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彩虹彩虹
上一篇 2022年10月7日 12:32
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