红米是粗粮吗? 红米,黑米是粗粮吗

红米是粗粮吗? 红米,黑米是粗粮吗

黑米是粗粮,黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。

红米是粗粮吗? 红米,黑米是粗粮吗

我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。

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彩虹彩虹
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