四红汤的功效与作用四红汤主要是用红皮花生、红豆、红枣和红糖这四种食材熬制的一种汤，这种汤主要的功效是用来补血益气，同时还可以清热消肿、行水解毒，另外还可以起到健脾利湿的作用对于女子月经不调以及哺乳期奶量不足，或者是迁延性肝炎病人等来说，能够起到非常好的效果，帮助病人尽快康复。
这道汤在用料上市纪委讲究的一定要挑选好的食材，并按照一定的比例放入锅中，并用小火慢炖，这样才能够充分将食材当中的营养物质发挥出来，能够起到最好的效果。
这道菜最主要的一个功效就是由红糖和红枣所带来的补血益气效果，对于贫血或者是失血过多的病人来讲是非常有帮助的，因为它可以有效的改善机体造血功能，从而缓解由于供血不足导致的手脚冰凉等情况，而且还能够对气血不足起到效果。
同时它还具有非常好的健脾健胃效果，对于脾胃损伤的病人所引发的消化不良或者是食欲不振等情况，能够起到极好的改善效果，另外还能够补中益气，清热安神，在食补当中可以说是非常全面了。
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