“葫芦”与“福禄”谐音，从五行上来说，葫芦属于至阳之物，能压制邪气，所以葫芦寓意着长寿和驱邪，象征着富贵、吉祥、子孙兴旺。
葫芦是爬藤植物，夏秋会开出白色花，雌雄同株，葫芦皮嫩绿，果肉白色，葫芦的藤可达15米长，喜欢温暖、避风的环境，主要生长在排水良好、土质肥沃的平川及低洼地和有灌溉条件的岗地。
葫芦有许多种吃法，可以烧汤，又可以做菜，既能腌制，也能干晒，但患有脾胃虚寒的人，不可以食用葫芦。
葫芦药用时，有利尿，消肿，散结的功效，可以用于治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等病症，另外，葫芦还有润肌肤的优点，能抗病毒也能防癌。
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