猕猴桃要放冰箱吗 猕猴桃要放冰箱吗?要套塑料袋吗?

生猕猴桃可放冰箱,熟猕猴桃不可。生猕猴桃放冰箱可保存2~3个月不会变质,这段时间内也不会后熟,想吃时需提前几天将猕猴桃取出,放在室温里进行后熟。熟猕猴桃放冰箱温度太低会破坏猕猴桃的营养,熟猕猴桃可常温储存10天左右。

猕猴桃要放冰箱吗 猕猴桃要放冰箱吗?要套塑料袋吗?

  猕猴桃催熟的方法

  常温存放:猕猴桃呼吸作用比较弱,买回的猕猴桃用纸箱子装好,放在阴暗避光的角落里,正常情况下存在5~7天就能后熟变软,即可食用。

  乙烯催熟:水果呼吸作用产生的一些乙烯成分对其他水果的自熟有促进作用,将猕猴桃和香蕉,苹果等呼吸作用比较强的水果放在一起,可加快猕猴桃后熟,一般仅仅需要3~5天即可成熟。

猕猴桃要放冰箱吗 猕猴桃要放冰箱吗?要套塑料袋吗?

红心猕猴桃的催熟方法

1、将猕猴桃和几个苹果一起装在纸袋子里扎上口放上两三天,就能使猕猴桃变软了。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果包括香蕉、梨以及蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟。

2、将猕猴桃用水清洗干净,用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,装到塑料袋里并扎起来,放置几天会加快成熟的进度。

3、猕猴桃存放环境温度越高,它的果实新陈代谢越活跃所以熟的越快,所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,可以放在盒子里在常温下一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快。

版权声明:本站发布此文出于传递更多信息之目的,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
彩虹彩虹
上一篇 2023年4月14日 10:25
下一篇 2023年4月14日 11:16

相关推荐