巧克力柿子和普通柿子首先是颜色上的不同,巧克力柿子是黑色的,而普通柿子大多是金黄色的;其次是口感的不同,巧克力柿子比普通柿子吃起来更软糯香甜一些;最后是营养价值的不同,巧克力柿子要比普通柿子的营养价值高。
巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子,也叫黑柿。黑柿产于广东、海南西南部,吃起来口感绵软、入口即化,吃起来有巧克力的味道。
柿子营养丰富,被誉为“果中圣品”。柿子一般成熟后可以直接吃,也可以将其晒干制作成柿饼,还有的人也会用柿子酿酒。
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