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回族信仰伊斯兰教,其衣食、住行、婚嫁、丧葬等方面习俗,均多有宗教色彩。

1、服饰:20世纪70年代前,回族中青年男子夏秋季穿白色对襟汗褂,外套黑色马夹。冬季穿斜襟无袖棉上衣,前身缝一大口袋,绣有花卉图案。外罩棉短褂、皮短褂或皮大衣。

2、饮食:回族以面食为主,食牛、羊、鸡肉。日常主食有面条、面片、拉面、蒸馍、锅盔、烙饼、米饭等。

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3、住行:回族以自然村聚居,每户有庄廓小院。一般平民住土木平房,一些富户住高墙大院、全木结构平房或楼房。

4、婚嫁:回族青年结婚基本由父母包办,建州后,逐步革除早婚现象。

5、丧葬:回族实行土葬。不用棺椁,不穿新衣,不用陪葬品。丧礼按伊斯兰教教规进行。

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