拔蒜苔不会断的要点在于蒜苔根的部位，需要用尖的东西扎一下再拔，这样拔蒜苔才是省时省力的。拔蒜苔的时候首先带上手套，防止划伤，接着去掉蒜苔表面的叶子，用锥子在要拔的地方划一下，就可以轻松的拔下来了。
首先准备好需要的工具：一双手套、一个长的尖锥子或者其他尖锐的东西、一个篮子
先带上手套防止在拔蒜苔的时候把手划伤，再用自己准备好的尖锐物品将表面的叶子划开，让里面的蒜苔漏出来。
用手抓住蒜苔下面，轻轻的拔，拔不断的话不要勉强，用锥子在要拔的地方划一下，或者直接扎穿，再用劲拔掉蒜苔。
将拔好的蒜苔放入篮子，其他的蒜苔利用同样的方法即可，这样可以有效避免蒜苔下面断裂。
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