罗氏虾怎么清洗处理干净视频窍门(罗氏虾处理方法视频)

清洗罗氏虾时,首先将其放入盐水中浸泡两三个小时,去除内部的污垢。之后刷洗罗氏虾的腹部,然后剪掉虾多余的长须,虾刺和虾脚,最后用牙签挑出背部的虾线,清冼后挑净头部的内脏部位即可。

罗氏虾的清洗方法

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将买回来的罗氏虾放在少量盐水里,泡两三个小时左右,使其排出体内污浊,再用水冲洗干净。最好提前一点去买新鲜的罗氏虾,先放水里养养。

罗氏虾怎么清洗处理干净视频窍门(罗氏虾处理方法视频)

用牙刷将罗氏虾的腹部反复刷洗干净,腹部是罗氏虾泥垢的藏匿点。然后用剪刀剪掉虾身多余的虾须虾脚,清洗干净。

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准备牙签插入虾头虾身相连接的第三个关节处,然后直线穿过,拿着虾身,用牙签慢慢将虾线向外挑出。靠近头部的虾线先被挑出,然后用手轻拉虾线,尾部的一段也就被全部拉出。

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最后用牙签刺破虾头和虾身连接处,一边用水清洗,一边用牙签挑开内脏中的黑色物质,就可以彻底清洗干净。

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