肉臭了味道怎么处理(肉有臭味了要怎么去除)

肉有点臭味可以进行焯水处理。在锅里加入冷水,把发臭的肉放进锅里焯水,肉熟后用清水冲洗一遍,就没有臭味了。还可以用白醋兑水进行搓洗去除臭味,像柠檬类的酸味水果也可以用来除臭,将柠檬打成浆兑水搓洗臭肉,然后清水浸泡15分钟即可。

1、焯水

肉臭了味道怎么处理(肉有臭味了要怎么去除)

肉放时间久了有点发臭,可以焯水处理减轻臭味。在锅里加上冷水,然后将发臭的肉放进锅里,然后开火焯水,焯水时可以加一点盐,等肉熟了就可以关火把肉捞出来了,然后放进清水里清洗一遍,臭味就没有了。

2、白醋

肉臭了味道怎么处理(肉有臭味了要怎么去除)

白醋也可以去除腐臭味,在一盆水里兑上醋,然后将有臭味的肉放进盆里搓洗15分钟左右,再把肉用干净的水清洗一遍即可清除臭味。也可以选择焯水的时候在水里加入白醋去掉臭味,注意要是冷水焯水。

3、酸味水果

肉臭了味道怎么处理(肉有臭味了要怎么去除)

像柠檬、杨桃之类的酸味比较重的水果也可以用来去除肉的臭味。将柠檬用料理机打成浆,然后倒进盆里,加一些水,然后把肉放到盆里搓洗,再放进清水里浸泡15分钟,臭味就清除掉了。

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