海鲜菇没焯水的情况下可以炒了吃,但不建议直接炒了吃。海鲜菇没焯水就直接炒着吃,可能吃起来会有一股海鲜的咸腥味,口感比较差,一些受不了腥味的人群可能闻着就反胃,容易浪费食材。
海鲜菇忘记焯水就炒了能吃吗
海鲜菇焯水主要是为了去除菌类的意味和杂质还有一些细菌,不焯水直接炒的海鲜菇可能会出现卫生问题,有可能影响身体健康。
海鲜菇富含蛋白质和氨基酸等诸多营养物质,是一种适合以炒、煮、火锅等多种方式进行食用的菌类。
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