鸡枞菌不焯水能直接炒着吃? 枞树菇要焯水吗

枞树菌是否要焯水,根据个人饮食习惯而定。枞树菌一般指松乳菇,是红菇科、乳菇属真菌。新鲜的枞树菌肉质,无嗅无味,干后碎质。菌盖幼时半球形,成熟时平展。菌丝隔膜简单分隔,菌肉菌丝无色。松乳菇肉厚,味道鲜美可口,营养价值高。

枞树菌要焯水吗

鸡枞菌不焯水能直接炒着吃? 枞树菇要焯水吗

枞树菌北半球分布较广,夏、秋季单生,散生于针叶林或针阔叶树林中地上,常形成菌根。南半球仅见于澳大利亚的辐射松林下。

枞树菌喜欢散射光,林中植被密度过大导致光线不足,或林木太稀疏导致隐蔽度不足,均不利于枞树菌的生长。地表有苔藓层或地被物覆盖的地方,有利于出菇。

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