杨梅放入冰箱冷藏层保存时，一般可以保存2～7天时间。若是将杨梅放入冰箱冷冻层保存，通常可以保存1～2个月时间。但是在保存杨梅之前需要将坏掉的杨梅挑出来，否则其它杨梅也很容易坏掉。
将新鲜的杨梅放入冰箱冷藏层保存时，将冰箱冷藏室内的温度控制在3℃～5℃之间，一般可以保存2～7天时间，杨梅不会出现腐烂、变质的现象。
如果将杨梅放在冰箱冷冻层内保存，首先需要将杨梅完全密封包裹好，再将冰箱冷冻室的温度控制在-18℃左右，可以将杨梅保存1～2个月时间。
将杨梅放入冰箱保存时，想让杨梅长期保存且不坏掉，需要提前将坏的杨梅挑出来，保留九成熟、表皮完整无损伤，硬度良好的杨梅。
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