苦瓜怎么剥皮 炒苦瓜苦瓜要去皮吗

苦瓜用盐水泡半小时再冲洗一下就可以了。苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用,苦瓜的外表皮看起来非常翠绿干净,实际上是有很多的污垢的,用盐水泡一下后洗干净就可以进行菜肴制作了。

苦瓜怎么洗

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苦瓜别名癞葡萄、凉瓜、锦荔枝、癞瓜等,苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。

苦瓜按果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两类。

苦瓜起源于热带,要求较高的温度,耐热而不耐寒,喜光不耐荫,喜湿而怕雨涝,对土壤的要求不太严格,对肥料要求较高。

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