做肉盒的面怎么和,里面放什么 肉盒子面的制作方法

把面粉、盐、糖、酵母依次放入面盆中,然后缓慢加清水,并开始和面,在揉的过程中再缓慢加水,直到面团揉开,不再干裂,就不再加水,用手接着揉面团,揉到面团光滑且不粘手,就可以放在一旁盖上盖子让它发酵了。

肉盒子的面怎么和

做肉盒的面怎么和,里面放什么 肉盒子面的制作方法

一般做肉盒子,前一天晚上就拌好肉馅儿,晚上睡觉前和好发面,让面团发酵一夜,第二天清晨就包,包好后放入煎锅中煎熟,美味的肉盒子就做好了。

做盒子的面团一定要软,和面的时候一开始手会非常沾,要一直不停的揉,揉到面团不沾手就可以再让它发酵了。

其次是煎锅要够厚,火要大,多加点油,这样肉盒子入锅时,面团会立即膨胀起来,很快上色,出锅后肉盒子就会非常的柔软好吃。

版权声明:本站发布此文出于传递更多信息之目的,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
画卿颜画卿颜
上一篇 2022年11月30日 08:03
下一篇 2022年11月30日 08:05

相关推荐