相对来说味精要更健康一点,味精主要的制作材料是谷物淀粉,鸡精是在味精的基础上添加了食盐、麦芽糊精等。但两种调料都是由化学工艺流程制作而来的,还是不建议过多的食用食品添加剂。
鸡精和味精
作为调味品,鸡精和味精都能使食物变得更加美味、可口,它是人们厨房里的常客。
适量的食用味精还能补充人体所需的氨基酸,并且促进人的食欲。
只要注意摄入的量,鸡精和味精都是非常不错的调味品。
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