哪些生肉可以吃(生的肉能吃吗)

生肉不可以吃,其中含有大量的细菌和寄生虫,生吃的话寄生虫进入人体后,会存活在人的肌肉或内脏器官里,吸收人的营养使人变得虚弱或感染上病毒。平时在菜市场或超市里买来的肉都是没有经过杀菌处理的,一定要充分加热煮熟后食用。

生肉不可以吃

哪些生肉可以吃(生的肉能吃吗)

生肉中有细菌,绦虫、蛔虫等寄生虫或者寄生的虫卵。如果没有经过加工消毒,寄生虫被吃进体内会一直存活在肌肉或者内脏器官里,吸收人体营养,使人体变得虚弱。

哪些生肉可以吃(生的肉能吃吗)

不管是菜市场还是超市里的肉,在运输、切割时表面就存在大量细菌,细菌、病毒经过清洗后并不会被消灭,所以平时买来的肉一定要充分地加热熟透后食用。

哪些生肉可以吃(生的肉能吃吗)

有些民族和国家有吃半生肉或生肉的习惯,例如吃三文鱼、罗非鱼、小牛肉等肉类,但也是要经过特殊的加工和处理后才能吃,这样的肉吃过后也会有细菌和寄生虫感染的危险。

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