西红柿牛尾汤的做法大全集(番茄牛尾巴汤)

烹饪耗时:30分钟

食材费用:16元

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食材用料:牛尾自定,西红柿3个,蒜少许,姜少许,葱1根,料酒适量,盐适量

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步骤:

1.准备葱姜蒜

2.西红柿煮一下去皮切好

3.牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥,捞出备用,

4.然后在换新的水,放入煮一个小时,煮开后加一勺盐,

5.另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒,

6.倒入西红柿,沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红,

7.倒入煮牛尾的锅,连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可。

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