煮鸡蛋怎么剥皮容易熟(煮鸡蛋怎么能好剥皮)

鸡蛋煮好以后注意一下几点鸡蛋壳会很好剥:

1.蛋洗干净,放凉水煮,不要用温水或者热水

煮鸡蛋怎么剥皮容易熟(煮鸡蛋怎么能好剥皮)

2.放一勺盐,不要太多,也不要太少,个人经验,这步是关键

3.小火慢煮,切忌用大火猛煮,容易裂

煮鸡蛋怎么剥皮容易熟(煮鸡蛋怎么能好剥皮)

4.煮开之后,再煮三到五分钟,捞出来凉水冲一下就可以直接剥了。

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