味精吃多了 对身体有影响吗?(味精吃多了对身体有影响吗)

味精吃多了会影响骨骼发育、导致夜盲症,因为人体摄入过多味精会导致体内的谷氨酸含量增高,这种物质会抑制人体对钙、镁等多种微量元素的吸收。此外味精里面含有大量的钠,人体摄入过多钠元素容易引起高血压。

1、影响骨骼发育

味精吃多了 对身体有影响吗?(味精吃多了对身体有影响吗)

味精吃多了会影响骨骼发育,这种影响对儿童最为明显,因为味精食用过多会导致体内谷氨酸含量增高,从而限制人体对钙、镁等物质的吸收。

2、引起高血压

味精吃多了 对身体有影响吗?(味精吃多了对身体有影响吗)

味精吃多了还会引起高血压,因为味精里面含有大量钠元素,人体摄入这种元素过多后,就会导致高血压,因此家里有老人时,炒菜要少用味精。

3、导致夜盲症

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味精吃多了还会导致食用者出现夜盲症,同样是因为味精会导致血液中的谷氨酸含量增高,从而限制人体对微量元素的获取。

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