冷冻鸡肉怎么快速解冻请问卷闸门上面的弹簧多少钱一个(冷冻鸡肉怎么快速解冻?)

可将肉放在盐水里,不仅能加快解冻速度,还能杀菌除异味。也可将冻肉放到微波炉中,开启解冻模式解冻,这样解冻既快速又均匀。买回来的肉建议先切成扁平的块状,烹饪时拿出一小块解冻,小块扁平的肉解冻起来更快。

1、盐水解冻

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在水中加入盐,搅拌至盐溶解后放入冻肉,不仅可以快速解冻,盐还可以杀菌除异味。解冻后的盐会比较咸,要在清水中多清洗几遍。

2、微波炉解冻

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微波炉一般都有解冻功能,将冻肉放到微波炉里,打开微波炉解冻模式定时半分钟,然后放到常温下放置20分钟。这样解冻好的肉软硬适中,快速又均匀,也避免了肉的营养流失。

3、切片

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肉买回来前按每顿的量切成扁平的块状,然后再放到冰箱冷冻,这样要做时拿出一小块解冻就可以了。相同的体积下,肉的表面积越大,解冻需要的时间越少。

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