豌豆荚怎么炒才好吃又不失营养(豌豆荚怎么炒熟)

食用材料:豌豆荚400g,油适量,盐适量,白糖适量,蚝油适量,鸡精适量

豌豆荚怎么炒才好吃又不失营养(豌豆荚怎么炒熟)

步骤:

1.清洗豌豆荚备用,

2.冷锅下油,油温7成热倒入豌豆荚翻炒,

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3.加入盐,白糖,蚝油翻炒均匀,

4.放入少许热水焖豌豆荚,防止干烧,

5.焖至豌豆荚变色放入鸡精调味,装盘即可食用。

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