用手指敲击西瓜时，若西瓜是成熟的，用手指敲击会发出沉闷的咚咚声，而生西瓜的声音会比较清脆。此外也可以根据西瓜的外观来判断是否成熟，成熟西瓜表皮摸起来手感光滑，纹理清晰，具有很好的光泽度，而生的西瓜手感比较粗糙。
挑西瓜时，用手指敲击熟西瓜会发出“咚咚”沉闷的声音。若西瓜是生的、未成熟的，敲击后会发出的声音会比较清脆。
判断西瓜是否成熟可以看瓜皮，成熟的西瓜表皮光泽度非常好，且手感是光滑的，表面的纹理也清理可见。而未成熟西瓜表皮光泽较差，手感相对粗糙。
西瓜也可以通过看瓜柄和头尾来判断是否成熟，成熟西瓜的瓜柄是绿色的，其头尾两端匀称，切脐部和瓜蒂凹陷较深。
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