不饱和脂肪酸的植物油有哪些(压榨植物油有哪些)

不饱和脂肪酸的植物油有哪些(压榨植物油有哪些)

植物油可以分为草本植物油、本木植物油。

不饱和脂肪酸的植物油有哪些(压榨植物油有哪些)

其中,草本植物油有:火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等;木本植物油:油茶籽油、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等。

我国食用植物油质量标准体系规定,市场上的一般食用植物油共分为一级、二级、三级和四级4个等级,如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级,而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。

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