洗洁精洗生肉还能吃吗(洗过生肉的手用洗洁精可以吗)

生肉不可以用洗洁精清洗,洗洁精里的主要成分具有油溶性,使用洗洁精来洗肉,不仅洗不干净,还会被化学物质污染。生肉可以用淘米水清洗,淘米水有去污去油作用。接触到生肉的器具都要及时清洗消毒,不要接触其他的熟食水果,避免污染。

生肉不可以用洗洁精

洗洁精洗生肉还能吃吗(洗过生肉的手用洗洁精可以吗)

生肉不可以用洗洁精,洗洁精的的主要成分具有油溶性,对肉里的脂肪有较强的吸附作用。不仅不能将肉洗干净,里面的化学成分还会污染肉。

洗洁精洗生肉还能吃吗(洗过生肉的手用洗洁精可以吗)

生肉可以用淘米水清洗,淘米水有去污和去油作用。先将肉在淘米水中浸泡5~10分钟,然后用手将肉揉搓一遍,再把肉放到清水里清洗一两遍即可。

洗洁精洗生肉还能吃吗(洗过生肉的手用洗洁精可以吗)

生肉中含有细菌,还可能存在寄生虫,生肉洗完要将接触到的器具都及时清洗消毒。处理生肉时手不要接触眼鼻,也不要碰其他的熟食和水果、避免感染。

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