芒果有点发臭还能吃吗 芒果有点臭能吃吗

芒果有甲醛的味道可以吃,因为芒果含有甘油三酯,所以味道较重,食用芒果前先放进水里浸泡半个小时,使之去味。选购芒果时要选择色泽饱满、手感光滑的,选择带青皮的芒果能存放更长时间。芒果含有维生素等营养,可以促进消化、滋润肌肤。

芒果有甲醛的味道还可以吃吗

芒果有点发臭还能吃吗 芒果有点臭能吃吗

1、可以食用

芒果有甲醛味是能吃的。芒果含有甘油三酯,闻起来味道较重,想要去味,可以在吃芒果前先放进水里浸泡半个小时,然后清洗剥皮,这时味道散去,可以放心食用。

2、挑选方法

新鲜芒果色泽饱满,手感光滑,不新鲜的芒果水分流失,变得软烂干瘪,表皮会出现较大的黑点,闻起来有酒精的气味。表皮带点青色的芒果未完全成熟,可以储存更长时间。

3、营养价值

芒果富含糖类、纤维素、维生素和胡萝卜素,可以清肠胃、滋润肌肤、防止高血压和血管硬化,芒果汁可能会使过敏体质者犯皮炎,所以过敏体质者要慎重食用。

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