竹荪的伞裙能吃。竹荪有竹笙、雪裙仙子以及竹参等别称,是一种鬼笔科竹荪属菌类植物,也是一种常见的日常食材。 竹荪因其含有丰富的蛋白质以及味道鲜美而受人喜爱,但是竹荪的伞裙却有一股怪味,可否食用要看个人喜好。
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